ヘーゼルナッツチョコレートマフィン

ヘーゼルナッツチョコレートマフィン
Hazelnuts & Chocolate Muffin

ヘーゼルナッツを皮つきのまま粉にしたヘーゼルナッツパウダーをたっぷり使ったマフィン。もうヘーゼルナッツのコクがたまらんです。大人のマフィンです。でもね、粉の半量がパウダーのせいかちょっと生地がもろいのです。写真はきれいなハート型になってますが、ちょっと型抜きに失敗してます…（笑）。丸形に紙をしいて焼くほうがよいかもしれません。マフィン型はハート型を使っていますが、丸型でも同じ分量で行けます。

材料

(直径７ｃｍのマフィン型６個分）

Ａ　薄力粉	50ｇ
ベーキングパウダー	小さじ１
ヘーゼルナッツパウダー	50ｇ
マーガリン	50ｇ
グラニュー糖	60ｇ
卵	１個
牛乳	30cc
ミルク板チョコ	70ｇ

始める前の準備
・Ａの粉類は合わせてふるう。	・オーブンは180℃に予熱する。

作り方

（１）板チョコをボウルにいれ湯せんにかける。牛乳を少しずつ加えてとろとろの

　　　チョコレートソースにする。

（２）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器で

　　　クリーム状に混ぜ（１）のチョコレートソースを加えてよく混ぜる。

（３）（２）にグラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。

（４）卵をときほぐし、（３）に２～３回に分けて加え、１回ごとによく混ぜる。

（５）（４）がなめらかになったら、Ａの粉類を２～３回に分けて加え軽く混ぜる。

（６）（５）を型に分け入れ180℃のオーブンで25～30分焼く。

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